Οι 15 καλύτερες μάρκες ρούμι για κοκτέιλ το 2022

Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!

Τίποτα δεν ξεκινά το πάρτι όπως το κοκτέιλ ρούμι. Η παραγωγή ρουμιού αυξάνεται στις ΗΠΑ και στα νησιά της Καραϊβικής. Παλιά αγαπημένα, ώριμες εκφράσεις και ένας στόλος από μπουκάλια ρούμι με γεύση από ανεξάρτητους παραγωγούς είναι όλα μέρος του ακμάζοντος τοπίου.

Πολλοί λάτρεις των κοκτέιλ ρούμι φαίνεται να πέφτουν στη μία πλευρά της γραμμής του σκοτεινού ρούμι (περίπλοκη «βαρύτερη» γεύση) ή του λευκού ρούμι (καθαρότερη, «φλογερή» γεύση). Άλλοι εξακολουθούν να χωρίζουν τη διαφορά με πιο γλυκό χρυσό ρούμι. Θα βρείτε όλους τους τύπους και περισσότερους στην παρακάτω λίστα.

Αυτή η συλλογή από τις 15 καλύτερες μάρκες ρούμι για κοκτέιλ το 2022 παρουσιάζει μερικά από τα καλύτερα μπουκάλια στην καθημερινή χειροτεχνία ρούμι. Είναι μια ποικίλη ομάδα που ποικίλλει σε στυλ και περιοχή παραγωγής, επίπεδο διήθησης, περιεκτικότητα σε αλκοόλ, γεύση και σκοπό.

1. Diplomatico Reserva Exclusiva

Το Diplomatico Reserva Exclusiva είναι ένα ρουμί Βενεζουέλας που έχει αποσταχθεί σε χάλκινα δοχεία και ωριμάζει για 12 χρόνια. Το Diplomatico παράγεται από μελάσα και μέλι ζαχαροκάλαμου από το σιρόπι που έχει μείνει από το πρώτο βράσιμο του ζαχαροκάλαμου. Είναι ένα εξαιρετικά πικάντικο, σκούρο ρούμι, με τις γεύσεις μπανάνας να ενισχύονται από νότες βανίλιας και αποξηραμένων φρούτων.

Ξεχωριστά εμφιαλωμένο σε πράσινο χρώμα, το Diplomatico Reserva Exclusiva είναι ένα εξαιρετικό ρούμι για να πιείτε τακτοποιημένα, σε ένα υψηλής ποιότητας μπύρα με τζίντζερ, ή για να φτιάξετε κοκτέιλ τροπικών φρούτων κορυφαίας ποιότητας.

2. Mount Gay XO

Με 300 χρόνια κληρονομιάς, το Mount Gay είναι το παλαιότερο αποστακτήριο ρούμι στον κόσμο. Το Mount Gay XO είναι ένα μείγμα μικρής παρτίδας ρούμι που ωριμάζει μεταξύ 5 και 17 ετών σε αμερικάνικα ουίσκι, κονιάκ και βαρέλια ex-bourbon.

Η μύτη είναι αρωματική με βελανιδιά βελανιδιάς και μπαχαρικά αποξηραμένων φρούτων, ισορροπημένα με καραμέλα και σοκολάτα. Είναι ομαλό και στον ουρανίσκο με αίσθηση κρέμας καρύδας στο στόμα που αποδίδει ένα μακρύ, γλυκό φινίρισμα. Η έκφραση Mount Gay XO είναι ένα κορυφαίο χρυσό ρούμι φτιαγμένο για υπέρτατη απόλαυση, είτε διπλωμένο σε κορυφαίας ποιότητας Daiquiri είτε ρούμι και φρέσκο χυμό ανανά, αναζωογονεί και ενθουσιάζει.

3. Brugal Extra Dry White Rum

Το καμάρι της Δομινικανής Δημοκρατίας, η τέταρτη και η πέμπτη γενιά του αρχικού Brugal συνεχίζουν να τιμούν την κληρονομιά του, ενεργώντας ως προσωπικοί φύλακες ολόκληρης της διαδικασίας παρασκευής ρούμι. Η συνταγή ρούμι της οικογένειας Brugal είναι ένα μυστικό που φυλάσσεται στενά. Αφού περάσουν από τη διαδικασία απόσταξης, τα Brugal Rums παλαιώνονται για έως και οκτώ χρόνια σε χειροποίητα αμερικανικά δρύινα βαρέλια.

Το Brugal Extra Dry Rum είναι ένα καθαρό μείγμα ρούμι από αμερικάνικα δρύινα ρουμάκια ηλικίας από δύο έως πέντε ετών, σε βαρέλι, σε διπλή απόσταξη, σε βαρέλι, σε τριπλό άνθρακα και στη συνέχεια εμφιαλώνονται σε μια εύκολη απόδειξη 80. Το Brugal προσφέρει μπαχαρικό και λεπτή γλυκύτητα στη μύτη που ακολουθείται από καρύδα, βανίλια και μπαχαρικό ψησίματος.

Το φινίρισμα είναι ζεστό και πικάντικο με κάρδαμο και κόλιανδρο. Αν ψάχνετε για ένα φθηνό διαυγές ρούμι για να γίνει το αγαπημένο ρούμι για την παρασκευή κοκτέιλ, τότε το Brugal θα πρέπει να βρίσκεται στην κορυφή της λίστας σας.

4. Plantation Stiggins 'Fancy Pineapple Rum

Αυτό το υπέροχο μοναδικό γλυκό ρούμι από ανανά αρχικά δεν προοριζόταν ποτέ για πώληση, αλλά έκτοτε μετατράπηκε σε ένα πολύ αγαπημένο απόσταγμα ρούμι που δημιουργεί τις γλώσσες (και τους γευστικούς κάλυκες). Ο πλοίαρχος της κάβας των φυτειών Alexandre Gabriel και ο συγγραφέας David Wondrich δημιούργησαν αυτό το υπέροχο ρούμι για να μοιραστούν κατά τη διάρκεια του συνεδρίου Tales of the Cocktail, προς τιμήν του Σεβασμιότατου Stiggins, του οποίου το αγαπημένο ποτό ήταν το ρούμι από ανανά στο Τα χαρτιά Pickwick του Τσαρλς Ντίκενς.

Το Fancy Pineapple Rum ήταν τόσο επιτυχημένο που το Plantation το έκανε επίσημη κυκλοφορία και είναι ένα εξαιρετικό ποιοτικό στην αγορά ρούμι με γεύση, που είναι ιδανικό για μια καλοφτιαγμένη pina colada ή Mai Tai.

5. Ρούμι καρύδας SelvaRey

Το ρούμι SelvaRey Coconut παρασκευάζεται από ένα απίστευτα ομαλό ρούμι δύο ετών, εμποτισμένο με βελούδινη ουσία καρύδας. Σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη του σούπερ σταρ Bruno Mars, το SelvaRey Coconut έχει σχεδιαστεί για να ανεβάζει τον πήχη στην κατηγορία του ρούμι καρύδας και στον κόσμο των τροπικών κοκτέιλ.

"Το SelvaRey Coconut προσφέρει το απόλυτο ποτό κάθε φορά", είπε ο Άρης στην προ-καλοκαιρινή εκτόξευσή του. «Είναι το καλύτερο ρούμι καρύδας που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Ποιος δεν θα ήταν ευχαριστημένος με μια SelvaRey pina colada στο χέρι τους; » Εάν το ρούμι καρύδας δεν σας ενδιαφέρει, το SelvaRey προσφέρει επίσης εκδόσεις λευκού ρούμι και ρούμι σοκολάτας και ένα δυσεύρετο premium ρούμι, Owner’s Reserve.

6. Wray and Nephew Overproof White Rum

Η εμβληματική τζαμαϊκανή μάρκα ρούμι Wray and Nephew ήταν στην κορυφή της λίστας με τα καλύτερα λευκά ρούμια που πρέπει να δοκιμάσετε και είναι επίσης κοντά στην κορυφή της λίστας κατανάλωσης κοκτέιλ. Αυτό το μπουκάλι είναι υπεύθυνο για το 90% των εγχώριων πωλήσεων ρούμι της Τζαμάικας και είναι το κατ 'εξοχήν "ισχυρό" υπερανθεκτικό ρούμι που πωλείται παγκοσμίως.

Το Wray and Nephew είναι ένα υπερβολικά ανθεκτικό ρούμι που φέρει ένα επιπλέον wallop (σε 63% ABV) και έχει σχεδιαστεί με γνώμονα το πάρτι σας. Έχει φυσικό, γλυκό άρωμα ζάχαρης με αποχρώσεις μελάσας που έχει υποστεί ζύμωση. Ο ουρανίσκος είναι φρουτώδης και το επιπλέον χτύπημα είναι απτό παράλληλα με νότες μπανάνας και λίγη βελανιδιά.

Το φινίρισμα είναι μακρύ και γεμάτο με μια γεύση συνώνυμη με το ρούμι της Καραϊβικής. Είναι ένα φλογερό λευκό πνεύμα για τον λάτρη του ρούμι που απολαμβάνει το γήπεδο σε κοινωνικές καταστάσεις και η δύναμή του προσθέτει δύναμη και γροθιά σε κάθε κοκτέιλ.

7. Τράπεζες 5 Island Blend Rum

Ένα μείγμα ρουμιών από πέντε αποστακτήρια, το καθένα ηλικίας μεταξύ τριών και 12 ετών. Τα ρούμια προέρχονται από το Τρινιντάντ, την Τζαμάικα, τα Μπαρμπάντος και τη Γουιάνα, αλλά περιλαμβάνουν επίσης το Batavia Arrack από την Ιάβα. Το Batavia Arrack είναι χυμός ζαχαροκάλαμου και απόσταγμα μελάσας που παράγεται αποκλειστικά στο Ινδονησιακό νησί Ιάβα. Η διαδικασία ωρίμανσης περιλαμβάνει την προσθήκη τοπικού ζυμωμένου (κόκκινου) ρυζιού.

Το Banks 5 Island Rum είναι ένα μεγάλο, χαρακτηριστικό ρούμι γεμάτο μελάσα που έχει υποστεί ζύμωση και τολμηρά ταιριάζει καλά σε ένα κλασικό νταϊκίρι. Φιλτραρισμένο μέχρι να γίνει πεντακάθαρο, αυτό το ρούμι ηλικίας βαρελιού προσφέρει περισσότερο χαρακτήρα από τους περισσότερους τύπους ρούμι.

Το Banks 5 Island είναι ακριβώς ο τύπος έκφρασης που θα ζωντανέψει κάθε κοκτέιλ ρούμι ή θα λειτουργήσει εξίσου καλά με χυμό λάιμ, πάγο και λίγο φρέσκο τροπικό φρούτο. Οι τράπεζες διαθέτουν επίσης ένα χρυσό μείγμα ρούμι με 23 ρούμια από επτά χώρες που το προτείνουμε ανεπιφύλακτα αν ένα πιο γλυκό ρούμι της Καραϊβικής για να πιείτε στην παραλία είναι το είδος σας.

8. Koloa Coffee Rum

Αυτό το απόσταγμα ρούμι με απόσταξη Χαβάης προσφέρει ένα εξωφρενικά ομαλό μπουκάλι με γλυκιά γεύση σε μειωμένο ABV (34%) διασκορπισμένο με την υπέροχη γεύση του γνήσιου καφέ Kauai. Το Koloa Coffee Rum παρασκευάζεται από τον πολτό από τον ακατέργαστο χυμό ζαχαροκάλαμου, αποστάζεται σε ατμοκίνητη χάλκινη κατσαρόλα και κόβεται με φιλτραρισμένο νερό από το όρος Waialeale.

Το τέλειο συνοδευτικό σε οποιοδήποτε κοκτέιλ καφέ, το ρούμι Koloa Coffee συνδυάζει τη γεύση της σοκολάτας και του καφέ που εξισορροπείται από τη γλυκύτητα του ζαχαροκάλαμου και είναι ένα χρήσιμο μπουκάλι για να φτιάξετε το αγαπημένο σας μαρτίνι εσπρέσο ρούμι.

9. Rhum Barbancourt 5 Star 8 Year

Το Rhum Barbancourt 5 Star 8 Year είναι προϊόν της Αϊτής παλαιωμένο στην εντέλεια σε 100% γαλλική βελανιδιά Limousin. Το Barbancourt παράγεται από καθαρό χυμό ζαχαροκάλαμου και αποστάζεται δύο φορές με τρόπο παρόμοιο με το κονιάκ. Οι λάτρεις συχνά το βαθμολογούν ανώτερο από το AOC Rhum Agricole (από το Νησί της Μαρτινίκας) αλλά σε πολύ πιο προσιτή τιμή.

Αυτό το ισχυρό, λεπτό σκούρο ρούμι περιλαμβάνει νότες φρούτων, βανίλιας και πιπεριού και είναι ιδανικό για να πιείτε απλά ή να μεταφέρετε μια τροπική συνταγή κοκτέιλ, όπως μια γροθιά ρούμι, Mai Tai ή ποτό tiki. Το Rhum Barbancourt 5 Star 8 Year είναι ένα μοναδικό στροφείο που σίγουρα θα αντλήσει σχόλια από εκείνους που έλεγαν τη συλλογή σας.

10. Ρούμι Gosling's Black Seal

Μπύρα τζίντζερ, μαύρο ρούμι και χυμός λάιμ. Απλό και τρελό. Ένα κοκτέιλ ρούμι Dark and Stormy γίνεται καλύτερο από το Black Seal Rum του Gosling. Είναι ένας τόσο ισχυρός συνδυασμός που η εταιρεία έχει κατοχυρώσει το εμπορικό σήμα με το όνομα Dark and Stormy. Αυτά είναι όλα τα στοιχεία που χρειάζομαι.

Η μελάσα, η καστανή ζάχαρη, το μείγμα μυρωδικών μπαχαρικών και η μακροχρόνια διαδικασία ωρίμανσης προσθέτουν στο μυστήριο της φιάλης και η αξιαγάπητη σφραγίδα στην ετικέτα δεν βλάπτει επίσης. Το Goslings Black Seal Rum δεν είναι μόνο στο μείγμα για ένα Dark and Stormy, μπορείτε να το προσθέσετε για μια μπλέντερ ρούμι ή σε μια ποικιλία από κοκτέιλ tiki για να τους δώσετε μια πιο εξειδικευμένη επιτυχία με ρούμι.

11. Pusser’s Gunpowder Proof

Το "Pusser" είναι αργκό του Βρετανικού Βασιλικού Ναυτικού για έναν κυνηγό, ο οποίος ήταν αξιωματικός εφοδιασμού πλοίου. Έλεγξαν την ποσότητα και την ποιότητα των ρουμιών σε κάθε ναυτικό. Το Pusser’s Gunpowder Proof είναι ένα παραδοσιακό ρούμι του Ναυτικού που παράγεται σε αρχική ισχύ Admiralty (56,5% ABV), σύμφωνα με τη συνταγή ανάμειξης που χρησιμοποιήθηκε τελευταία φορά όταν το Βρετανικό Βασιλικό Ναυτικό διέκοψε το ημερήσιο σιτηρέσιο του στις 31 Ιουλίου 1970.

Το Pusser’s Gunpowder Proof είναι το απόλυτο παραδοσιακό ναυτικό ρούμι. Δεν προστίθενται γεύσεις ή χρωστικές ουσίες στο μείγμα, μόνο ένα ισχυρό μείγμα γεύσης μπαχαρικών και παλαιωμένου ρούμι. Αν θέλετε ένα πιο σκούρο ρούμι να πιει στο ποτήρι και να ζεστάνει την κοιλιά σας, ή απλώς ένα ισχυρό πνεύμα με το οποίο μπορείτε να ενισχύσετε ένα κοκτέιλ ή μικτό ποτό, τότε το Pusser's είναι το ρούμι για εσάς.

12. Sailor Jerry Spiced Rum

Ο Norman "Sailor Jerry" Collins ήταν ένα εικονίδιο μελάνης, ένας ναύτης φήμης και ένας πανταχού ενδιαφέρων τύπος. Το πιο αστείο είναι ότι δεν έπινε, αλλά δεν θα το κρατήσω ποτέ εναντίον του.

Ο Sailor Jerry είναι μια εξαιρετική μάρκα ρούμι που αποστάζει το μπαχαρικό ρούμι με τον παλιό τρόπο. Η γεύση του είναι ένα εξαιρετικά ισορροπημένο μείγμα από γεύση βελανιδιάς, βανίλιας, κανέλας και γαρύφαλλου, σχεδιασμένο με γνώμονα το απλό ποτό.

Όσον αφορά το ρούμι με αμερικανική γεύση, θα δυσκολευτείτε να βρείτε μια καλύτερη φθηνή επιλογή για να φτιάξετε ένα ισχυρό μοχίτο, γροθιά ρούμι ή πονηρό παγωμένο τσάι Long Island. Πιάστε μερικά μπουκάλια Sailor Jerry για το κοκτέιλ μπαρ σας και παρακολουθήστε τη διασκέδαση που διαρκεί πολύ μέχρι τη νύχτα.

13. Bacardi Black Rum

Το Bacardi Black Rum είναι μια έκφραση μεσαίου σώματος που έχει σχεδιαστεί με πλούσιες, πολύπλοκες σκοτεινές γεύσεις. Το ρούμι αναπτύσσεται σε βαρελοποιημένα βαρέλια ex-bourbon και στη συνέχεια διαμορφώνεται και φιλτράρεται μέσω ενός μυστικού μείγματος κάρβουνου για να του δώσει την εξαιρετική γεύση καστανής ζάχαρης, βανίλιας, γλυκόριζας και μελάσας.

Το Bacardi Black είναι ένα από τα αγαπημένα μου ρούμια για τη μιξολογία - έχει μια έντονα έντονη γεύση στον ουρανίσκο. Εάν το πιο σκούρο ρούμι δεν είναι το πράγμα σας, υπάρχουν πολλές αρωματικές και ελαφριές εκφράσεις ρούμι που κάνουν οι πιο δημοφιλείς στον κόσμο για διασκέδαση.

14. Δέκα προς ένα λευκό ρούμι

Δέκα προς ένα λευκό ρούμι αναμειγνύει στήλη ακίνητο ρούμι από τη Δομινικανή Δημοκρατία και κατσαρόλα υψηλής περιεκτικότητας σε ρούμι από Τζαμάικα. Η ατομικότητα από την κατσαρόλα της Τζαμάικας εξακολουθεί να ενισχύεται από τη σωστή ποσότητα γλυκύτητας από τη στήλη Δομινικανή, που δημιουργεί ένα απίστευτα λεπτό, ισορροπημένο προφίλ γεύσης.

Το Ten to One περιλαμβάνει νότες πιπεριού, γιασεμιού, εσπεριδοειδών, κόλιανδρου και λεμονόχορτου στη μύτη, με ουρανίσκο εσπεριδοειδών πλούσιο σε γεύση μπανάνας και μπαχαρικά που παραμένουν σε ένα ζεστό, φιλικό φινίρισμα. Με στόχο τις κορυφαίες συνταγές κοκτέιλ ρούμι, το Ten to One είναι ένα πολύπλοκο και γευστικό ρούμι που πίνει δημοφιλές τόσο στους μπάρμαν όσο και στους μίξερ στο σπίτι.

15. Flor de Cana 12 ετών

Ένα ρούμι 12 ετών, εξαιρετικά premium χωρίς προσθήκη ζάχαρης, το Flor de Cana (λουλούδι ζαχαροκάλαμου) είναι ένα ρούμι βιώσιμης παραγωγής, χωρίς γλουτένη και πιστοποιημένο Fair Trade. Το προϊόν της Νικαράγουας ενός οικογενειακού κτήματος 5ης γενιάς, το ρούμι Flor de Cana αποστάζεται με 100% ανανεώσιμη ενέργεια και φυσικά παλαιώνεται χωρίς ζάχαρη ή τεχνητά συστατικά.

Αυτό το ρούμι έχει αρώματα κόκκινων φρούτων, ξηρών καρπών και μελιού, που του προσδίδουν μια όμορφη κεχριμπαρένια απόχρωση και μια καλά ισορροπημένη γεύση. Αν είστε που πίνεις ρούμι και ψάχνεις τις καλύτερες κοινωνικά μάρκες ρούμι για κοκτέιλ - από γροθιά ρούμι έως μοχίτο - τότε μην κοιτάξεις πέρα από το Flor de Cana 12 Year.