Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!
Η Old Forester ανακοίνωσε την περιορισμένη έκδοση της σειράς "The 117 Series", η οποία περιλαμβάνει την εναρκτήρια έκφραση High Angels 'Share.
Η σειρά σκηνοθετείται από τον Old Forester Master Taster Jackie Zykan, με το High Angels ’Share να γίνεται το πρώτο μπουκάλι στην ιστορία των 150 ετών της μάρκας που φέρει γυναικεία υπογραφή.
«Η δημιουργία της σειράς 117 ήταν μια δουλειά αγάπης και το να βλέπω την υπογραφή μου στην ετικέτα είναι ένα από τα σημαντικότερα σημεία της καριέρας μου. Το μυαλό μου εκρήγνυται με τις ατελείωτες δυνατότητες αυτής της μικρότερης κλίμακας πειραματισμών και καινοτομιών », δήλωσε ο Zykan της νέας σειράς Old Forester.
«Αυτή η σειρά παρουσιάζει μια ευκαιρία να τραβήξουμε την κουρτίνα προς τα πίσω και να μοιραστούμε τα απομονωμένα μέρη της διαδικασίας ανάμειξης για να βοηθήσουμε να εμβαθύνουμε στην κατανόηση του τρόπου με τον οποίο οι παραλλαγές της ωρίμανσης επηρεάζουν το προφίλ της γεύσης».
Η σειρά 117: High Angels ’Share παρουσιάζει μια ποικιλία βαρελιών που έχασαν εξαιρετικό όγκο από την εξάτμιση κατά τη διαδικασία της γήρανσης, γνωστή ως« μερίδιο των αγγέλων ».
Το μπέρμπον που προκύπτει είναι πλούσιο και πολυδιάστατο, στρωμένο με νότες σκοτεινής γεύσης, αποξηραμένα φρούτα και απροσδόκητες ποώδεις ιδιότητες.
Σειρά Old Forester 117: High Angels ’Share Tasting Notes
Απόδειξη: 110
Χρώμα: Ακατέργαστος γρανάτης
Αρωμα: Τολμηρό, με πλούσια καραμέλα, φρυγανισμένη καρύδα, αποξηραμένο κράνμπερι και σκούρα καστανή ζάχαρη σε φόντο έντονου δρύινου μπαχαρικού
Γεύση: Γεμάτο σώμα, ανοίγει με μελάσα και πυκνά στοιχεία επιδόρπιο και μετά μπαίνει σε γλυκάνισο και σέλινο
Φινίρισμα: Εκτεταμένο, γεμάτο ουρανίσκο, με μπαχαρικό που βράζει, καβουρδισμένο καφέ και μαύρο πιπέρι
Ο Zykan πιστεύει ότι αυτή η περιορισμένη κυκλοφορία δείχνει τη δυνατότητα να φτιάξετε μεγάλο μπέρμπον από βαρέλια χαμηλής απόδοσης.
"Παίζουμε σε αχαρτογράφητη περιοχή εδώ και όσοι αγαπούν το Old Forester όπως εμείς θα έχουν την ευκαιρία να εξερευνήσουν μαζί μας."
Οι μελλοντικές εκδόσεις στη Σειρά 117 ενδέχεται να διερευνήσουν επιλογές από συγκεκριμένες αποθήκες, χειρισμούς βαρελιών, αποδομημένα μείγματα και πολλά άλλα.
Η 117 Series: High Angels 'Share είναι διαθέσιμη στο κοινό μέσω του καταστήματος λιανικής πώλησης στο Old Forester Distilling Co. λιανοπωλητές.
Για τον εντοπισμό προϊόντων, τη διαθεσιμότητα και τις πληροφορίες σχετικά με τις επερχόμενες εκδόσεις από τη σειρά 117, εγγραφείτε στη λίστα email ή επισκεφθείτε τον ιστότοπο της μάρκας στο OldForester.com.
