Τα 8 Καλύτερα Home Brew Kits για Craft Beer Fans

Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!

Το σπιτικό ζυθοποιείο είναι το επόμενο εξελικτικό επίπεδο για τα άτομα που προχωρούν από την απλή απόλαυση της μπύρας στην παρασκευή τους. Επενδύοντας χρόνο, έρευνα και λίγα χρήματα σε ένα κιτ ζυθοποιίας μπύρας, μπορείτε να μάθετε να φτιάχνετε σχεδόν οποιοδήποτε στυλ που σας αρέσει, ή να αποκτήσετε εμπειρία και στη συνέχεια να πειραματιστείτε και να φτιάξετε τις δικές σας αρωματικές γεύσεις.

Η ακόλουθη λίστα περιέχει τα καλύτερα σετ ζυθοποιίας για μπίρα χειροτεχνίας, αλλά και εξαιρετικές επιλογές παρασκευής σπιτιού για τον έμπειρο λάτρη της βιοτεχνικής μπύρας. Έχουμε επίσης απαριθμήσει μερικά άλλα επιπλέον κομμάτια κιτ που είναι απαραίτητα για την εύκολη παρασκευή υπέροχης μπύρας.

Βελτιώστε τις δεξιότητες παρασκευής σπιτιού σας μέχρι το μηδέν και εμβαθύνετε στον κόσμο των σετ συστατικών με αυτόν τον υπέροχο κατάλογο.

Συσκευασία παρασκευής σπιτιού

1. Northern Brewer Deluxe Homebrew Starter Kit

Περιγραφόμενο ως πολυτελές ζυθοποιείο σε κουτί, το κιτ εκκίνησης ζυθοποιίας Northern Brewer περιέχει συστατικά και εξοπλισμό για πέντε γαλόνια σπιτικής μπύρας (μπουκάλια πενήντα 12 ουγκιών) που έχει τη γεύση σαν να φτιάχτηκε από επαγγελματίες. Η μπύρα που θα φτιάξετε είναι γνωστή ως Fresh Squished IPA, η οποία ανοίγει με τόνους γκρέιπφρουτ, πεπόνι, μούρα, λάιμ και φρούτα του πάθους, αλλά με όμορφες αρωματικές γεύσεις.

Κάθε ολοκληρωμένο κιτ περιέχει:

• Σετ συνταγών Fresh Squished IPA
• Έξι γαλόνια γυαλί καρμπού (κύριος ζυμωτής)
• Bung & airlock
• Πέντε γαλόνια γυαλί καρμπού (δευτερεύων ζυμωτής)
• Bung & airlock
• Εύκαμπτος σωλήνας
• Χωνί & αυτοκόλλητα θερμόμετρα
• Αυτόματο σιφόνι & σωλήνες
• Κάδος εμφιάλωσης & σπινθήρας
• Υλικό πλήρωσης μπουκαλιών και σωλήνες
• Κάλυμμα και καπάκια μπουκαλιών
• Βούρτσα Carboy & βούρτσα καθαρισμού μπουκαλιών
• Καθαριστήριο ζυθοποιίας & στεγνωτήριο καρμπού

Το μόνο που χρειάζεστε για να ολοκληρώσετε τη λειτουργία παρασκευής σας είναι μπουκάλια 12 ουγκιών και βραστήρας. Η διαδικασία ζύμωσης δύο σταδίων του κιτ χρησιμοποιεί τα μεγάλα γυάλινα καρμπού για να φτιάξει το πιο καθαρό, πεντανόστιμο αρωματισμένο premium ζυθοποιείο που έχετε δοκιμάσει ποτέ.

2. Πλήρως αυτοματοποιημένο σύστημα παρασκευής μπύρας BeerDroid

Εντάξει, έτσι αυτό το κιτ ζυθοποιίας είναι αρκετά ταραχώδες. Ουσιαστικά το πρώτο στο είδος του και το πιο ακριβό προϊόν στη λίστα μας, το The BeerDroid είναι ο πρώτος πλήρως αυτοματοποιημένος προσωπικός ζυθοποιός στον κόσμο. Μπορείτε να παρασκευάσετε 2,6 γαλόνια μπύρας υψηλής ποιότητας με το πάτημα ενός κουμπιού.

Τα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:

• Μια ευανάγνωστη οθόνη LCD για τον έλεγχο της κατάστασης της ζυθοποιίας σας, τον έλεγχο της θερμοκρασίας σας και την προσαρμογή της ζυθοποιίας σας.
• Δύο τεμάχια βρύσης και εύκολη έκπλυση για ελάχιστο καθαρισμό.
• Είναι συνδεδεμένο με Wi-Fi και με την εφαρμογή BrewArt, μπορείτε να παρακολουθείτε και να ελέγχετε τη ζυθοποιία σας, να λαμβάνετε ειδοποιήσεις push για ορόσημα ζύμωσης, να ενημερώνετε το υλικολογισμικό σας και να ψωνίζετε μέσω των πολλών διαθέσιμων BrewPrints και αξεσουάρ.
• Περιλαμβάνεται με το BeerDroid το American Pale Ale BrewPrint. Τα BrewPrints έχουν σχεδιαστεί από τους κύριους ζυθοποιούς BrewArt και είναι εμπνευσμένα από τις πιο δημοφιλείς μπύρες στον κόσμο.
• Διαθέτει επίσης κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία τέλους ζύμωσης (EOF) που θα εντοπίζει αυτόματα πότε η παρασκευή σας είναι πλήρης και έτοιμη για βαρέλι.

Το Beerdroid είναι το σημείο τομής της ζυθοποιίας και της τεχνολογίας, έτσι φυσικά θα αναστατώσει τα φτερά των καθαριστών παρέχοντας παράλληλα την τελευταία έκδοση της τέλειας εμπειρίας παρασκευής μπύρας.

3. Κατασκευάστε ένα σετ ζυθοποιίας στο σπίτι

Αυτό το κιτ μπύρας American Pale Ale που μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί είναι το τέλειο σετ εκκίνησης για να φτιάξετε ένα γαλόνι βιοτεχνικής μπύρας. Οι θαυμαστές της Sierra Nevada Pale Ale θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή μπύρας, με το κιτ να φτιάχνει μια τραγανή, αλμυρή και πικρή χλωμή μπύρα με ελαφριές γεύσεις βύνης.

Το Craft a Brew είναι κάτι περισσότερο από μια γεύση, προσφέροντας μια σειρά από διαφορετικά κιτ ζυθοποιίας που περιλαμβάνουν:

• IPA Single Hop
• Μπράουν Άλε
• Αλέ χωρίς γλουτένη
• Σοκολάτα Milk Stout
• Hefeweizen
• Σκληρός μηλίτης
• + Περισσότερα

Κάθε κιτ χειροτεχνίας μπύρας Craft a Brew και όλα τα κιτ συνταγών για ζυθοποιία σπιτιού παρέχουν συστατικά υψηλής ποιότητας, δέσμευση για περιβαλλοντική βιωσιμότητα και αποτελεσματική μέθοδο για την παρασκευή ενός υπέροχου ποτού για αρχάριους έως έμπειρους.

Αυτό το κιτ παρασκευής μπύρας έρχεται με όλα όσα χρειάζεστε, συμπεριλαμβανομένου ενός γαλόνι carboy, χωνί, καλάμι, καουτσούκ πώμα, σωλήνες μεταφοράς και σφιγκτήρας αντίχειρα, airlock, θερμόμετρο, Guide to Craft Brewing, απολυμαντικό και το κιτ συνταγών για τη συγκεκριμένη μπύρα ψάχνετε να φτιάξετε. Όταν ολοκληρώσετε το κιτ εκκίνησης, μπορείτε να ξαναγεμίσετε τη λίστα των συστατικών σας ή να αλλάξετε τη συνταγή σας χωρίς να χρειαστεί να ξεκινήσετε ξανά, καθώς το κιτ είναι επαναχρησιμοποιήσιμο και έχει διάρκεια ζωής.

4. Coopers DIY Beer Home Brewing Kit

Αυτό το κιτ δολοφόνων από την κορυφαία βιοτεχνική ζυθοποιία Coopers - που κάνει την καλύτερη αυστραλιανή μπύρα διαθέσιμη στις ΗΠΑ - περιλαμβάνει ένα κιτ παρασκευής μπύρας έξι γαλονιών με όλα τα απαραίτητα για να φτιάξει ένα εντυπωσιακό ποτό. Η ζυθοποιία Coopers παρασκευάζει μπύρα για πάνω από 150 χρόνια και είναι ο μεγαλύτερος κατασκευαστής και εξαγωγέας συσκευασιών παρασκευής σπιτιού στον κόσμο. Φτιάχνουν ακόμη και μόνοι τους όλα τα συστατικά για τα κιτ τους.

Αυτός ο κατοχυρωμένος με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ζυμωτής διαμορφώνεται σύμφωνα με κωνικούς ζυμωτήρες που βρέθηκαν σε εμπορικές ζυθοποιίες, αλλά τροποποιήθηκαν για τη ζυθοποιία στο σπίτι με φαρδύ στόμιο και βάση για εύκολο καθαρισμό. Επιπλέον, το κιτ Coopers περιλαμβάνει 100% φυσικά συστατικά και αξεσουάρ υψηλής ποιότητας, όπως υδρόμετρο, βαλβίδα εμφιάλωσης, επαναχρησιμοποιήσιμα μπουκάλια PET με φράγμα οξυγόνου και πολλά άλλα. Τα Coopers κάνουν επίσης λαμπρά ξαναγεμίσματα που επιτρέπουν στον αρχάριο επαγγελματία ζυθοποιό τα συστατικά να παράγει όλα τα στυλ ποιοτικών μπύρων.

5. Σετ μπύρας BrewDemon Craft

Αυτό το δροσερό κιτ από το BrewDemon κάνει υπέροχη σπιτική μπύρα και περιλαμβάνει ποιοτικά συστατικά της Νέας Ζηλανδίας για να φτιάξετε ένα γαλόνι pilsner, stout ή IPA home brew. Ο κωνικός ζυμωτής BrewDemon είναι το μόνο σύστημα που αφήνει το ίζημα να καθίσει κάτω από τη βαλβίδα πλήρωσης της φιάλης, εξαλείφοντας το δυσάρεστο ίζημα που σχηματίζεται ως φυσικό υποπροϊόν της διαδικασίας παρασκευής.

Η μπύρα BrewDemon μπορεί να παρασκευαστεί σε μόλις 30 λεπτά στη σόμπα και είναι το μόνο κιτ γαλόνι που περιλαμβάνει μπουκάλια και βαλβίδα πλήρωσης μπουκαλιών. Δεν χρειάζεται να σιφονίσετε από τον ζυμωτή σας στα μπουκάλια, μπορείτε να γυρίσετε τη βαλβίδα και να γεμίσετε εύκολα το μπουκάλι.

6. Mr. Beer Classic American Light Beer Making Kit

Αυτά τα φανταστικά κιτ εκκίνησης για το ζυθοποιείο από τον κ. Beer έχουν σχεδιαστεί για την πρώτη ζυθοποιία και περιλαμβάνουν οδηγίες βήμα προς βήμα, απλά συστατικά και εύχρηστο εξοπλισμό ζυθοποιίας. Το εκχύλισμα βύνης του κ. Beer διαθέτει συστατικά που δημιουργήθηκαν από την προαναφερθείσα ζυθοποιία Cooper και που χρησιμοποιούν επίσης στις υπέροχες μπύρες τους.

Το εκχύλισμα βύνης με χοάνη είναι ιδανικό για ζυθοποιούς οποιουδήποτε επιπέδου, αλλά ειδικά για εκείνους που μαθαίνουν τα σχοινιά. Μειώνει εγκαίρως, μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης και βοηθά στη δημιουργία μιας πιο σταθερής αρωματικής μπύρας κάθε φορά.

Μετά από μισή ώρα ζυθοποίησης, η μπύρα θα ζυμωθεί σε 10-14 ημέρες και θα είναι έτοιμη να πιει επτά-14 ημέρες αργότερα. Αυτή είναι μια πολύ καλή ανατροπή για το δικό σας ζυθοποιείο. Ο κ. Beer διαθέτει επίσης ένα κιτ αναπλήρωσης που έχει σχεδιαστεί από τον Master Brewers για να διασφαλίσει ότι έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα κάθε φορά που παρασκευάζετε μια παρτίδα.

7. Σετ παρασκευής μπύρας Brooklyn Brew Shop

Το Everyday IPA Beer Making Kit είναι ιδανικό για αρχάριους, με στόχο να κάνει τη διαδικασία παρασκευής μπύρας απλή, διασκεδαστική και νόστιμη με βίντεο που ακολουθούνται εύκολα και οδηγίες βήμα προς βήμα.

Το κιτ περιλαμβάνει:

• Το καθημερινό μείγμα IPA (σιτηρά, λυκίσκος και μαγιά)
• Ένα γαλόνι επαναχρησιμοποιήσιμος ζυμωτής γυαλιού
• Γυάλινο θερμόμετρο γεμάτο αλκοόλ
• Σωλήνες βινυλίου
• Racking καλάμι & άκρη
• Θωρακισμένο κλείδωμα αέρα
• Καθαριστικό Brooklyn Brew Shop
• Βιδωτό πώμα

Λάβετε υπόψη ότι το φίλτρο, το χωνί, το δοχείο και τα μπουκάλια δεν περιλαμβάνονται, αλλά είναι απαραίτητα.

Το Brooklyn Brew Shop χρησιμοποιεί μόνο εποχικά εμπνευσμένα και πραγματικά υλικά για να παρασκευάσει την πιο φρέσκια και καλύτερη γεύση. Δημιουργημένα από δημοσιευμένους συγγραφείς μπύρας, τα κιτ ολικής αλέσεως κατασκευάζονται στις Ηνωμένες Πολιτείες και έχουν σχεδιαστεί για να παρασκευάζονται στην εστία κάθε κουζίνας μεγάλης ή μικρής κουζίνας.

Ένα κιτ φτιάχνει ένα γαλόνι μπύρας ABV 6,8%, που είναι περίπου δέκα μπουκάλια των 12 ουγκιών. Η καθημερινή IPA μπύρα είναι αρωματική από αρωματικό γκρέιπφρουτ με έντονη πικρία, ιδανική για κεφαλές λυκίσκου και για πρώτη φορά IPA που πίνουν.

8. HomeBrewStuff Nano-Meadery Deluxe Mead Kit

Το Mead είναι ζυμωμένο οινόπνευμα φτιαγμένο από μέλι και είναι μια φανταστική μέθοδος για να επιστρέψετε στις ρίζες της ζυθοποιίας που είχε οριστεί πριν από 3000 χρόνια, αλλά με πιο ενημερωμένο εξοπλισμό. Τα κιτ Nano-Meadery συνοδεύονται από όλο τον εξοπλισμό που απαιτείται για την παρασκευή ενός γαλόνι παρτίδων, αλλά το deluxe κιτ περιλαμβάνει ακατέργαστο, ανεπεξέργαστο, τοπικό μέλι από την κοιλάδα του θησαυρού στο Αϊντάχο.

Το Deluxe Kit περιλαμβάνει επίσης δρύινα τσιπ, γυαλί και σορβικό κάλιο για να δώσει στο μύκητο σας λίγο επιπλέον χαρακτήρα, κρυστάλλινη εμφάνιση και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Οι παρτίδες ενός γαλλονιού είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τελειοποιήσετε την παραγωγή του μελιού σας πριν ανεβείτε σε μεγαλύτερες παρτίδες και είναι επίσης χρήσιμοι για έμπειρους κατασκευαστές ζιζανίων που επιθυμούν να κάνουν δοκιμαστικές ή πιλοτικές παρτίδες.

Άλλο βασικό κιτ

9. Βραστήρας Gas One Home Brew

Ένας βραστήρας σπιτιού είναι ο καλύτερος τρόπος για να αναμίξετε τη βιοτεχνική μπύρα σας και να ετοιμάσετε το μούστο για ζύμωση και αποθήκευση. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι βαρέως τύπου και σχεδιασμένο με τριπλό πάτο αλουμινίου, αυτό το σετ βραστήρα Gas One είναι ιδανικό για ζυθοποιούς κάθε εμπειρίας και έχει χωρητικότητα 16 γαλόνι.

Το περιεχόμενο του βραστήρα περιλαμβάνει:

• Stockpot
• Καπάκι
• S/S θερμόμετρο
• Τάπα
• Μίνι κλειδί
• O-Ring
• ΜΟΝΩΤΙΚΗ ΤΑΙΝΙΑ
• Σφαιρική βαλβίδα καπακιού από ανοξείδωτο ατσάλι
• Θερμόμετρο
• Τάπα

Υπάρχουν ενδείξεις κλίμακας μέσα στο δοχείο για να παρακολουθείτε τις μετρήσεις και τη διαδικασία παρασκευής του μούστου σας. Τα σετ έρχονται και σε άλλα μεγέθη, εάν θέλετε να γίνετε μεγαλύτερα ή μικρότερα με το DIY σπιτικό σας σπιτικό.

10. Μπουκάλια μπύρας FastRack Amber

Ενώ πολλά πακέτα συνοδεύονται από καπάκια μπουκαλιών και ένα σετ μπουκαλιών, η παρασκευή σπιτιού απαιτεί συχνά να αγοράσετε τα δικά σας μπουκάλια. Τα μπουκάλια των 12 oz είναι συχνά τα καλύτερα, καθώς έχουν καλό μέγεθος που μπορούν να αξιοποιήσουν στο έπακρο τη παρτίδα σας.

Τα κεχριμπαρένια μπουκάλια μπύρας FastRack είναι εξαιρετικά υπό ανθρακικό και είναι επίσης επαναχρησιμοποιήσιμα. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να πάρετε περισσότερα καπάκια όταν τα χρειάζεστε και να φροντίσετε να απολυμάνετε τα μπουκάλια σας πριν τη χρήση, ώστε να κάνουν την καλύτερη, πιο υγιεινή δουλειά.

11. Bύκτης ζύμωσης ζυθοποιίας στο σπίτι

Οι σωστές θερμοκρασίες είναι κρίσιμες για την επιτυχή παρασκευή μπύρας, οπότε αν ζυμώνετε σε ζεστές θερμοκρασίες, αυτό το ψυγείο ζύμωσης δεν θα καταστρέψει την παρτίδα μπύρας σας. Η πιο δροσερή τσάντα είναι συμβατή με κουβάδες, ζυμωτές και καροτσάκια έως και οκτώ γαλόνια, αλλά είναι επίσης αρκετά μεγάλη για βαρέλια ½ βαρελιών και μπορεί να χωρέσει έως και τέσσερα, πέντε γαλόνια βαρέλια για το πάρτι σας.

Είναι πτυσσόμενα όταν τελειώσουν, 100% αδιάβροχα και μονωμένα, οπότε δεν θα πλημμυρίσετε το σπίτι σας αν τα πράγματα πάνε νότια.

12. TMCRAFT Growler Tap System

Αν θέλετε να χτυπήσετε τη ζυθοποιία του σπιτιού σας και να φτιάξετε μπύρα, ένα φορητό σύστημα μίνι βαρέλι είναι πολύ βολικό. Αυτό το μίνι σύστημα διανομής μπορεί να διατηρήσει την πίεση κενού στο βαρέλι και να διατηρήσει φρέσκια σπιτική μπύρα, βαρελίσια και χειροποίητα για μήνες κάθε φορά, ενώ το υλικό από ανοξείδωτο ατσάλι ποιότητας τροφής διατηρεί τη γεύση της μπύρας

Ο αναβαθμισμένος ρυθμιστής έχει ακριβέστερο βαθμό PSI. Η ακριβής ρύθμιση της πίεσης περιστρέφοντας το κουμπί ρύθμισης μπορεί να κάνει την μπύρα να αποκτήσει τέλεια ανθρακική και κεφαλή, ενώ η τέλεια ανθρακική ουσία μπορεί να διατηρηθεί με το σύστημα κασέτας CO2 (το οποίο πρέπει να αγοραστεί ξεχωριστά). Το μονωμένο ψυγείο βαρέλι θα κρατήσει την μπύρα σας κρύα για τρεις ώρες σε θερμοκρασία δωματίου.