Τα 10 καλύτερα ρούμια κάτω από $ 100 για να δοκιμάσετε το 2022

Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!

Καλώς ήρθατε στην πολυτελή αναγέννηση του ρούμι. Οι κορυφαίες ποικιλίες του αλκοόλ έρχονται στο προσκήνιο, με την προσβασιμότητα σε εκλεκτά ρούμια της τάξης των $ 50-$ 100 τώρα σε ιστορικά επίπεδα.

Η παραγωγή ρουμιού αυξάνεται στις ΗΠΑ και ιδιαίτερα στην Καραϊβική, βασιζόμενη στα βασικά του παλαιωμένου ρούμι, δημιουργώντας ώριμες εκφράσεις από κορυφαίες μάρκες και ένα στόλο από μικρές παρτίδες και μοναδικά πρωτότυπα μπουκάλια που προσθέτουν στην απόλαυση του ρούμι. Ενώ αυτή η συλλογή περιλαμβάνει κυρίως συνδυασμένα παλαιωμένα ρούμια, θα βρείτε μερικές ενδιαφέρουσες μάρκες με terroir, χρυσό ρούμι και ακόμη και ένα φθηνό λευκό ρούμι φτιαγμένο για απόλαυση κοκτέιλ.

Η ακόλουθη λίστα με τα 10 καλύτερα ρούμια κάτω από $ 100 για δοκιμή το 2022 θα ταιριάξει σε όλους. Από τη νέα σχολική μίξολογο και ειδήτρια στο ρούμι μέχρι τους σκληροτράχηλους βετεράνους του Captain Morgan και το ρουμ του ναυτικού, υπάρχει μια ποικιλία επιλογών που ταιριάζουν σε κάθε ουρανίσκο.

1. Mount Gay Rum XO

Το Mount Gay είναι το παλαιότερο αποστακτήριο ρούμι στον κόσμο, έχοντας κατασκευάσει ρούμι στα Μπαρμπάντος από το 1703. Το Mount Gay XO είναι ένα μείγμα μικρής παρτίδας προσεκτικά επιλεγμένων λεπτών ρουμιών που αποστάχθηκαν σε ένα παραδοσιακό χάλκινο δοχείο και στήλες, και στη συνέχεια ωρίμασαν μεταξύ πέντε έως 17 ετών σε βαρέλια μπέρμπον, αμερικανικό ουίσκι και βαρέλια κονιάκ.

Το XO είναι ένα εξαιρετικά στρογγυλό και πολύπλοκο ρούμι, που περιέχει νότες μαύρης σοκολάτας, αλατισμένης καραμέλας, ψημένων σύκων και μπαχαρικών γαρίφαλων στο γευστικό προφίλ του. Το Mount Gay XO είναι επίσης ευπροσάρμοστο, εξίσου στο σπίτι σερβίρεται απλά με χυμό λάιμ ή αναμειγνύεται σε κλασική γροθιά ρούμι ή κοκτέιλ Mai Tai.

2. Bacardi Gran Reserva Limitada

Αυτή η εξαιρετική έκφραση ρούμι από μία από τις πιο αγαπημένες μάρκες του κόσμου αναμιγνύει μερικά από τα καλύτερα παλαιωμένα ρούμια του Πουέρτο Ρίκο πριν ωριμάσει για 12 χρόνια σε δρυς. Το Bacardi Gran Reserva Limitada διαθέτει καθαρή γεύση δρύινου βαρελιού με ξεχωριστές ξυλώδεις, βανίλιες και φρυγανισμένες νότες αμυγδάλου. Οι νότες του βουτύρου και των αποξηραμένων φρούτων δίνουν τη θέση τους σε ένα μακρύ, στεγνό φινίρισμα.

Κάθε μπουκάλι Bacardi Gran Reserva Limitada φέρει την υπογραφή του Maximo Maestro de Ron Bacardi, προτού επισημανθεί ξεχωριστά με την παρτίδα ανάμειξης, την ημερομηνία εμφιάλωσης και τον αριθμό φιάλης. Το Bacardi Gran Reserva Limitada είναι ένα εξαιρετικό ρούμι που μπορείτε να προσθέσετε στο μπαρ του σπιτιού σας και μια εξαιρετική επιλογή στην κορυφή της αγοράς κάτω των $ 100.

3. Αποθεματικό Rhum Barbancourt Estate 15 έτη

Το Rhum Barbancourt Estate Reserve 15 Year αποστάζεται στην Αϊτή από καθαρό χυμό ζαχαροκάλαμου για να επωφεληθεί από το terroir (τοπικά περιβαλλοντικά χαρακτηριστικά) και την παραδοσιακή καλλιέργεια της Αϊτής. Συγκεντρώνοντας όλες τις γεύσεις του τοπικού ζαχαροκάλαμου κατά την απόσταξη, το Rhum Barbancourt Estate Reserve 15 Year είναι vintage ρούμι παλαιωμένο για οκτώ χρόνια σε δρύινα βαρέλια Limousin και επτά χρόνια σε αμερικανικά βαρέλια ex-bourbon για να πάρει τα καλύτερα δρύινα αρώματα και τις απαλές ξύλινες πινελιές. στο γευστικό του προφίλ.

Αυτό το ρούμι διαθέτει απαλές μυρωδιές καραμελωμένης καστανής ζάχαρης, μια απαλή ζεστασιά από ζαχαροκάλαμο και ένα μακρύ φινίρισμα φουσκωτό φλοιού πορτοκαλιού και εσπεριδοειδών. Το Rhum Barbancourt Estate 15 Year έρχεται σε ένα κουτί δώρων με έργα τέχνης της Αϊτής και κάνει μια εξαιρετική επιλογή για να το τοποθετήσετε στο μπαρ του σπιτιού σας ή ως δώρο στον ποτό του ρούμι στη ζωή σας.

4. Depaz Rhum Agricole XO

Το 1902, οι φυτείες ζαχαροκάλαμου στους πρόποδες του ηφαιστείου Mount Pelee καταστράφηκαν από μια έκρηξη. Περίπου 15 χρόνια αργότερα, ο Βίκτορ Ντεπάζ αναβίωσε τη φυτεία και το αποστακτήριο που έφερε έκτοτε το όνομα Depaz.

Το Rhum Agricole είναι ο γαλλικός όρος για ρούμι χυμού ζαχαροκάλαμου και όχι μελάσα. Το Depaz Rhum Hors D’Age Agricole XO είναι ένα υπέροχο μείγμα παλαιωμένων ρουμιών από το γαλλικό νησί Μαρτινίκα, αποσταγμένο σε στήλες. Τα ρούμια που κατασκευάζονται εξ ολοκλήρου στη Μαρτινίκα και πληρούν τα πρότυπα παραγωγής δικαιούνται σύμφωνα με τη γαλλική νομοθεσία τη μοναδική ονομασία "AOC Martinique Rhum Agricole".

Το Depaz Rhum Agricole XO περιέχει αρώματα λουλουδιών, βανίλιας, φρούτων και μπαχαρικών που ανοίγουν σε μια πιο ήπια γλυκύτητα από ζαχαροκάλαμο φορτωμένη με γεύση σοκολάτας και γλυκόριζας. Αν ψάχνετε για ένα κορυφαίο, ξεχωριστά ενδιαφέρον μπουκάλι για να πιείτε, τότε μια μοναδική επιλογή όπως το Depaz θα αξίζει τον κόπο.

5. Appleton Estate 15 Year Old Black River Casks Rum

Ο Μαύρος Ποταμός είναι η πηγή νερού φιλτραρισμένου ασβεστόλιθου που αποτελεί τη βάση των τζαμαϊκανών ρουμιών της Appleton Estate. Το Black River Casks blend είναι ένας συνδυασμός σπάνιων ρουμιών δοχείου και στήλης, όλα επιλεγμένα στο χέρι και παλαιωμένα για τουλάχιστον 15 χρόνια.

Το αποτέλεσμα είναι ένα ρούμι τζαμάικας χαλκού σε χρώμα με αξιοσημείωτο χρυσό μέλι. Προσφέρει μια μύτη φρυγανισμένου αμυγδάλου και φουντουκιού, τα οποία εξελίσσονται σε γεύσεις φλούδας πορτοκαλιού, βανίλιας, καβουρδισμένου καφέ και πλούτου μελάσας. Αυτό το Appleton Estate 15 Year Old Black River Casks Rum συνιστάται για να πιείτε ή να πιείτε πάγο, αλλά είναι επίσης αποτελεσματικό ως ένα απλό, premium μικτό ποτό ή κοκτέιλ ρούμι.

6. Συλλογή Diplomático No.2 Barbet Rum

Το Diplomático Distillery Collection No. 2 Barbet Rum παρουσιάστηκε για πρώτη φορά από τη μάρκα ρουμιού της Βενεζουέλας το φθινόπωρο του 2022 ως ένα από τα δύο ρούμια περιορισμένης έκδοσης, που ονομάστηκαν για τους διάφορους τύπους αποσταγμάτων που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή. Η μοναδική στήλη Barbet εξακολουθεί να είναι μια συνεχόμενη πρώτη φορά που μεταφέρθηκε στο αποστακτήριο Diplomatico από τη Γαλλία το 1959. Το σύστημα δύο στηλών της δημιουργεί ένα τρομερό προφίλ φρούτων.

Μετά την απόσταξη, αυτό το κλασικά λείο ρουμί της Βενεζουέλας ωριμάζει σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια ex-bourbon, με κάθε μπουκάλι αριθμημένο με την ημερομηνία απόσταξης που αναγράφεται. Η μύτη αποκαλύπτει αρώματα τροπικών φρούτων σε αντίθεση με φρυγανισμένη βελανιδιά από το υπόλοιπο ρούμι σε βαρέλια πρώην μπέρμπον. Στεγνώνει ελαφρώς στον ουρανίσκο με λεπτές γεύσεις ξύλου και εσπεριδοειδών που συνδυάζονται για ένα υπέροχο μακράς διάρκειας τελείωμα.

Το Diplomatico Collection No.2 Barbet Rum είναι καλύτερο να το απολαύσετε απλά με μπύρα τζίντζερ ή στα βράχια.

7. Flor de Caña 18 Year Centenario Gold Rum

Ένα 18χρονο, εξαιρετικά premium χρυσό ρούμι χωρίς προσθήκη ζάχαρης, το Flor de Caña (λουλούδι ζαχαροκάλαμου) είναι ένα ρούμι βιώσιμης παραγωγής, χωρίς γλουτένη και πιστοποιημένο Fair Trade. Το προϊόν της Νικαράγουας ενός οικογενειακού κτήματος 5ης γενιάς, το ρούμι Flor de Caña αποστάζεται με 100% ανανεώσιμη ενέργεια και φυσικά παλαιώνεται χωρίς ζάχαρη ή τεχνητά συστατικά.

Είναι μια ολόσωμη έκφραση με περίπλοκες γεύσεις καστανής ζάχαρης, καρυδιού και καραμέλας με λείο φινίρισμα βανίλιας που παραμένει στον ουρανίσκο. Αυτό το λαμπρό 18χρονο κεχριμπαρένιο χρυσό ρούμι φαίνεται εκπληκτικό στο ποτήρι. Σχεδόν δύο δεκαετίες περνούν στην παραγωγή του και η παράδοση και η τεχνική αριστεία πίσω από αυτήν είναι αισθητές.

8. Ρουμί Plantation XO 20th Anniversary Rum

Η εορταστική έκφραση του Plantation XO είναι αρχικά βαρέλι σε μπάρμπον στα Μπαρμπάντος, στη συνέχεια έπλευσε στον ωκεανό σε βαρέλια στα νοτιοδυτικά της Γαλλίας για περαιτέρω ωρίμανση σε μικρά γαλλικά δρύινα βαρέλια Ferrand.

Η διαδικασία «διπλής γήρανσης» προσδίδει απίστευτη ομαλότητα δημιουργώντας έναν ουρανίσκο μαύρης σοκολάτας, βανίλιας, ώριμης μπανάνας, ψημένης καρύδας και μια υπόδειξη τροπικών φρούτων. Είναι ένα τρομερό ρούμι που μπορείτε να απολαύσετε από το ποτοποιείο που κάνει το τρομερό Plantation Reverend Stiggins Fancy Pineapple Rum.

9. El Dorado Single Barrel EHP Demerara Rum

Το ρούμι προέρχεται από χυμό ζαχαροκάλαμου που καλλιεργείται κατά μήκος του ποταμού Ντεμέρα. Όλο το ρούμι Demerara αποστάζεται στη Γουιάνα, ανεξάρτητα από το πού μπορεί να παλαιωθεί και να εμφιαλωθεί (με πολλά από αυτά να συμβαίνουν για μάρκες αλλού στον κόσμο).

Αυτή η εξαιρετικά διαδεδομένη έκφραση ρούμι ονομάζεται EHP από τον Edward Henry Porter, ιδρυτή του εργοστασίου ζάχαρης Enmore. Το αυθεντικό ξύλινο Coffey Still από το εργοστάσιο ζάχαρης Enmore είναι το τελευταίο στο είδος του στον κόσμο και χρησιμοποιήθηκε για την απόσταξη αυτού του ρουμιού με πλήρες σώμα. Το El Dorado είναι ένα ποιοτικό, πλούσιο άρωμα ρούμι, ιδανικό για χρήση σε premium κλασικά κοκτέιλ, όπως ένα punch ρούμι ή daiquiri, ή ως ένα απλό μικτό ποτό με χυμό λάιμ.

10. Gosling's Family Reserve Old Rum

Κατασκευασμένο από το ίδιο μίγμα των Βερμούδων με το δημοφιλές σκούρο ρούμι Black Seal, το Gosling's Family Reserve Old ρούμι αφήνεται να ξεκουραστεί σε μια φορά χρησιμοποιημένα δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια παλαιώνει μέχρι να αποκτήσει μια πολυπλοκότητα παρόμοια με το σκωτσέζικο ουίσκι ή το κονιάκ. Το παλιό ρούμι Family Reserve διαθέτει μια μύτη από δέρμα, μαύρη σοκολάτα, μπαχαρικό ψησίματος και μια πινελιά πιπεριάς με μια γεύση απαλών τόνων βανίλιας και πούρου από τη γήρανση του δρύινου βαρελιού που κάνει το δρόμο για ένα μακρύ, λείο φινίρισμα παρόμοιο με ένα premium στυλ μαύρου μπαχαρικού ρούμι.

Αυτό το εκλεκτής ποιότητας ρούμι παλαιώνεται μεταξύ 16 και 19 ετών και συνδυάζεται με ένα πλούσιο επιδόρπιο ή ένα πούρο εάν έχετε την κλίση. Κάθε μαύρο μπουκάλι σκούρο ρούμι γεμίζεται με το χέρι, επισημαίνεται με το χέρι και αριθμείται, στη συνέχεια σταματά με ένα φελλό και καλύπτεται με σφραγιστικό κερί.

Bonus White Rum: Wray and Nephew Overproof Rum

Το πιο φθηνό μπουκάλι αυτής της λίστας, η εμβληματική μάρκα ρούμι της Τζαμάικας Wray and Nephew’s White Overproof Rum φέρει ένα επιπλέον wallop (σε 63% ABV) και έχει σχεδιαστεί με γνώμονα το πάρτι σας. Είναι υπεύθυνο για το 90% των εγχώριων πωλήσεων ρούμι της Τζαμάικας και είναι το κατ 'εξοχήν "ισχυρό" υπερανθεκτικό λευκό ρούμι που πωλείται παγκοσμίως.

Το Wray and Nephew έχει ένα φυσικά γλυκό άρωμα ζάχαρης με αποχρώσεις της μελάσας που έχει υποστεί ζύμωση. Ο ουρανίσκος είναι φρουτώδης και το επιπλέον χτύπημα είναι απτό παράλληλα με νότες μπανάνας και λίγη βελανιδιά.

Το φινίρισμα είναι μακρύ και γεμάτο με μια γεύση συνώνυμη με το ρούμι καρυκευμένης καραϊβικής. Είναι ένα φρουτώδες, φλογερό λευκό πνεύμα για τον λάτρη του ρούμι που απολαμβάνει το γήπεδο σε κοινωνικές καταστάσεις και χρησιμοποιείται καλύτερα σε ένα παραδοσιακό κοκτέιλ ρούμι, όπως μια pina colada, daiquiri ή mai tai.