Τα 15 καλύτερα ρούμια για να δοκιμάσετε το 2022

Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!

Η αναγέννηση του ρούμι είναι καλά και πραγματικά πάνω μας.

Τόσο καιρό η μύτη των ναυτικών με κρούστα αλατιού και οι κοκτέιλ που έτρωγαν ρούμι, το πνεύμα επανέρχεται στο προσκήνιο με την προσβασιμότητα τώρα σε ιστορικά επίπεδα.

Η παραγωγή ρουμιού αυξάνεται στις ΗΠΑ και ιδιαίτερα στην Καραϊβική, με παλιά αγαπημένα, ώριμες εκφράσεις από κορυφαίες μάρκες και ένα στόλο αρωματικών φαντασιών από πρωτοποριακούς ανεξάρτητους σε όλο το ακμάζον τοπίο.

Η παρακάτω λίστα με 15 ρούμια που πρέπει να δοκιμάσετε το 2022 θα ταιριάξει σε όλους. από τη νέα σχολική μείξη ή εξειδικευμένο ρουφάτη μέχρι τον σκληροτράχηλο βετεράνο του ρουμ ναυτικού βαρέως τύπου, υπάρχει μια γεύση εδώ που σας ταιριάζει.

1. Rhum Barbancourt Reserve Speciale 8 Year

Το Rhum Barbancourt Reserve Speciale (5 Αστέρων) είναι προϊόν της Αϊτής ηλικίας 8 ετών στην τελειότητα σε 100% γαλλική βελανιδιά λιμουζίνας (όπως είναι το καλύτερο κονιάκ).

Το Barbancourt παράγεται από καθαρό χυμό ζαχαροκάλαμου και αποστάζεται δύο φορές με τρόπο όπως αυτό του κονιάκ. Το Afficionados συχνά το χαρακτηρίζει ανώτερο από το AOC Rhum Agricole (από το Νησί της Μαρτινίκας) αλλά σε πολύ πιο προσιτή τιμή.

Αυτό το ισχυρό, εκλεκτό ρούμι περιλαμβάνει νότες φρούτων, βανίλιας και πιπεριού και είναι ιδανικό για να πιείτε απλά ή να μεταφέρετε ένα τροπικό κοκτέιλ, όπως ένα ντακίρι ή ένα μαϊ τάι.

Το Rhum Barbancourt Réserve Spéciale είναι ένα μοναδικό κεφάλι περιστροφής που σίγουρα θα αντλήσει σχόλιο από όσους ελέγχουν τη συλλογή σας. Μπορείτε να το ανεβάσετε με την κλωτσιά Estate Reserva, ένα συγκλονιστικό ρούμι.

2. Bacardi Gran Reserva Limitada

Η εξαιρετική έκφραση ρούμι από μία από τις πιο αγαπημένες μάρκες του κόσμου αναμιγνύει μερικά από τα καλύτερα παλαιωμένα ρούμια του Πουέρτο Ρίκο και στη συνέχεια ωριμάζει για 12 χρόνια σε δρύινα βαρέλια.

Το Bacardi Gran Reserva Limitada διαθέτει καθαρή γεύση βελανιδιάς με ξεχωριστές ξυλώδεις, βανίλιες και φρυγανισμένες νότες αμυγδάλου. Οι νότες του βουτύρου και των αποξηραμένων φρούτων δίνουν τη θέση τους σε ένα μακρύ, στεγνό φινίρισμα.

Το Bacardi Gran Reserva Limitada είναι το πιο ακριβό μπουκάλι στη λίστα μας, αλλά είναι ένα ξεχωριστό ρούμι που μπορείτε να προσθέσετε στο μπαρ του σπιτιού σας.

3. Flor de Cana 12 Year Old Rum

Ένα ρούμι 12 ετών, εξαιρετικά premium χωρίς προσθήκη ζάχαρης Flor de Cana (λουλούδι ζαχαροκάλαμου) είναι ένα ρούμι βιώσιμης παραγωγής, χωρίς γλουτένη και πιστοποιημένο Fair Trade.

Το προϊόν της Νικαράγουας ενός οικογενειακού κτήματος 5ης γενιάς, το ρούμι Flor de Cana αποστάζεται με 100% ανανεώσιμη ενέργεια και φυσικά παλαιώνεται χωρίς ζάχαρη ή τεχνητά συστατικά.

Αυτό το ρούμι έχει αρώματα κόκκινων φρούτων, ξηρών καρπών και μελιού, που του προσδίδουν μια όμορφη κεχριμπαρένια απόχρωση και μια ισορροπημένη γεύση.

Αν είστε ρουμίτης που ψάχνετε ένα χρυσό ρούμι σε καλή τιμή, κοινωνικά συνειδητό για όλες τις περιπτώσεις, τότε μην κοιτάξετε πέρα από το Flor de Cana 12 Year.

4. Brugal 1888

Το Brugal 1888 κατασκευάζεται τώρα από την πέμπτη γενιά της οικογένειας του ιδρυτή και την κορυφαία μάρκα ρούμι στη Δομινικανή Δημοκρατία.

Το Brugal Rum ωριμάζει σε βαρέλι για ολόκληρη την ωρίμανση, αλλά είναι πιο λείο και λιγότερο γλυκό λόγω της συνεχούς απόσταξης της μάρκας.

Το Brugal 1888 είναι ένα ευχάριστο, απαλό και γεμάτο ρούμι που προορίζεται για να πιείτε τακτοποιημένα ή στα βράχια, με υπέροχες νότες από μπανάνα, καραμέλα, κανέλα και αποξηραμένα φρούτα.

5. Diplomatico Rum Reserva Exclusiva

Το Diplomatico Reserva Exclusiva είναι ένα ρουμί Βενεζουέλας που αποστάζεται σε χάλκινα δοχεία και παλαιώνει για 12 χρόνια.

Το Diplomático παράγεται από μελάσα και μέλι ζαχαροκάλαμου από το σιρόπι που έχει μείνει από το πρώτο βράσιμο του ζαχαροκάλαμου. Είναι ένα εξαιρετικά πικάντικο, σκούρο ρούμι, με τις γεύσεις μπανάνας να ενισχύονται από νότες βανίλιας και τροπικών φρούτων.

Διακριτικά εμφιαλωμένο σε πράσινο χρώμα, το Diplomatico Reserva Exclusiva είναι ένα παλαιωμένο ρούμι κατάλληλο για να πιείτε ή να χρησιμοποιήσετε σε μια ποικιλία φρουτένιων κοκτέιλ επιλογών.

6. Wray & Nephew White Overproof Rum

Η εμβληματική μάρκα ρουά Τζαμάικα Wray and Nephew είναι ένα λευκό υπερπροστατευτικό ρούμι που μεταφέρει επιπλέον wallop (σε 63% ABV). Είναι υπεύθυνη για το 90% των εγχώριων πωλήσεων ρωμαϊκής Τζαμάικας.

Είναι ένα φρουτώδες φλογερό λευκό ρούμι για τον λάτρη του ρούμι που απολαμβάνει το γήπεδο σε κοινωνικές καταστάσεις και χρησιμοποιείται καλύτερα σε κοκτέιλ όπως τζαμαϊκανές μπουνιές ρούμι, νταϊκίρι ή μαϊ τάι.

Το Wray and Nephew Overproof White Rum έχει σχεδιαστεί με γνώμονα το πάρτι σας.

7. Bumbu Original Rum

"Bumbu" ήταν ο όρος Δυτικοί Ινδοί ναύτες που ονομάζονταν το παρασκεύασμα ρούμι του 16ου και 17ου αιώνα. Η φρουτώδης γεύση και το σκληρό φινίρισμα το έκαναν δημοφιλές στα νησιά.

Αυτό το Bumbu είναι ένα ποιοτικό ρούμι που χρησιμοποιεί τα ίδια φυσικά μπαχαρικά και φρούτα της Καραϊβικής, παλαιωμένα σε βελανιδιά για έως και 15 χρόνια…

Το Bumbu αποστάζεται σε μικρές παρτίδες, αναμειγνύεται με το χέρι, χωρίς τεχνητά χρώματα ή γεύσεις.

Το μπουκάλι είναι επίσης κακό, με τα εξέχοντα οστά και το σωστό πώμα από φελλό να σας ενημερώνουν ότι έχετε μια κλασική εμπειρία ρούμι.

8. Sailor Jerry Spiced Rum

Κοίτα, είμαι ένας τύπος τατουάζ πρώτα και κύρια. Γράφω για το ποτό για διασκέδαση και κέρδος. Ο Norman ‘Sailor Jerry’ Collins ήταν ένα εικονίδιο μελάνης, ένας ναύτης φήμης και πανταχού ενδιαφέρων τύπος. Το πιο αστείο είναι ότι δεν έπινε, αλλά δεν θα το κρατήσω ποτέ εναντίον του.

Ο Sailor Jerry είναι μια εξαιρετική μάρκα ρούμι που αποστάζει το μπαχαρικό ρούμι με τον παλιό τρόπο. Η γεύση του είναι ένα εξαιρετικά ισορροπημένο μείγμα από γεύσεις βελανιδιάς, βανίλιας, κανέλας και γαρίφαλου, σχεδιασμένο με γνώμονα το απλό ποτό.

Όσον αφορά τις αμερικανικές μάρκες ρούμι, θα δυσκολευτείτε να βρείτε μια πιο κατάλληλη φθηνή επιλογή για να φτιάξετε ένα ισχυρό mojito ή πονηρό τσάι από μακρύ νησί.

Πιάστε μερικά μπουκάλια Sailor Jerry για το κοκτέιλ μπαρ σας και παρακολουθήστε τη διασκέδαση που διαρκεί πολύ μέχρι τη νύχτα.

9. Το Kraken Black Spicy Rum

Οποιαδήποτε εταιρεία ονομάζει το ρούμι της Καραϊβικής μετά το μαύρο μελάνι του τερατώδους πλάσματος βαθέων υδάτων παίρνει ένα μεγάλο τσιμπούρι από εμένα, ωστόσο υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο η Kraken είναι μία από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες μάρκες ρούμι στον κόσμο.

Είναι ένα μοναδικό, μαύρο καρυκεμένο ρούμι της Καραϊβικής, μοσχοκάρυδο, καραμέλα, τζίντζερ, γαρύφαλλο και βανίλια. Το Kraken είναι δημοφιλές για όσους αγαπούν τη ζεστή ζεστασιά, τη δύναμη και τη γεύση μπαχαρικών στην κούπα τους.

Το Kraken κάνει μια επική λήψη ή μια νέα λήψη στα παλιά αγαπημένα. είναι ένα υπέροχο σκοτεινό πνεύμα για να γνωρίσετε στον βετεράνο πότη ρούμι και τον νέο δοκιμαστή.

10. Koloa Coconut Rum

Το Koloa Coconut Rum είναι φτιαγμένο από ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο που αποστάζεται σε ατμοκίνητη χάλκινη κατσαρόλα και κόβεται με φιλτραρισμένο νερό από το όρος Waialeale.

Γενικά δεν είμαι λάτρης της καρύδας, αλλά αυτό το ρούμι της Χαβάης προσφέρει ένα εξωφρενικά ομαλό, γλυκό ρούμι γεμάτο γεύση διαπλεκόμενο με την υπέροχη ξυλώδη γεύση της καρύδας, μια υπόδειξη φρέσκου χυμού λάιμ και καραμελωμένου ανανά.

Αν ψάχνετε για μια έκφραση καρύδας που διαφέρει από άλλες μάρκες ρούμι με χαμηλή τιμή και μπορείτε να προμηθευτείτε από το κατάστημα ποτών, τότε το Koloa Coconut Rum θα ανεβάσει την pina colada σας σε άλλο επίπεδο.

11. Έκλειψη Mount Gay

Με 300 χρόνια κληρονομιάς, το Mount Gay είναι το παλαιότερο αποστακτήριο ρούμι στον κόσμο. Αυτό το μπουκάλι πήρε το όνομά του από την ηλιακή έκλειψη του 1910 που ήταν ορατή από τα Μπαρμπάντος, όπου η εταιρεία καλεί το σπίτι.

Ένα τυπικό προϊόν Mount Gay, το Eclipse είναι ένα χρυσό ρούμι φρέσκιας γεύσης, αναμιγνύεται από ρούμια που αποστάζονται σε χάλκινο δοχείο και στήλες, και στη συνέχεια παλαιώνονται για 2 χρόνια σε βαρέλια μπέρμπον.

Το Eclipse είναι μια υπέροχη γεύση ρουμιού ώριμης μπανάνας, μαύρης σοκολάτας και αμυγδάλου, με νότες γλυκού μελιού από την ωρίμανση του βαρελιού bourbon.

Το Eclipse είναι ένα φθηνό, ευέλικτο χρυσό ρούμι για χρήση σε απλούς τύπους κοκτέιλ, χυμούς φρούτων ή μικτά ποτά.

12. Plantation Stiggins ’Fancy Pineapple Rum

Κοιτάξτε, αν πρόκειται να αρωματίσετε, πάρτε μια γλυκιά σταγόνα ρούμι από ανανά που δεν προοριζόταν ποτέ για πώληση.

Ο πλοίαρχος της κάβας των φυτειών Alexandre Gabriel και ο συγγραφέας David Wondrich δημιούργησαν αυτό το ρούμι για να το μοιραστούν κατά τη διάρκεια του συνεδρίου Tales of the Cocktail, προς τιμήν του Αιδεσιμότατου Stiggins του οποίου το αγαπημένο ποτό ήταν το ρούμι από ανανά στα Pickwick Papers του Charles Dickens.

Το Fancy Pineapple Rum ήταν τόσο επιτυχημένο που το Plantation το έκανε επίσημη κυκλοφορία και είναι ένα εξαιρετικό ποιοτικό στην αγορά αρωματισμένου ρούμι.

13. Ρομ Goslings Black Seal Rum

Μπύρα τζίντζερ, σκούρο ρούμι και χυμός λάιμ. Απλό και τρελό. Ένα σκοτεινό και θυελλώδες κοκτέιλ ρούμι γίνεται καλύτερο από το Goslings Black Seal Rum.

Είναι ένας τόσο δυνατός συνδυασμός που η εταιρεία έχει εμπορικά σηματοδοτήσει το όνομα Dark and Stormy. Αυτά είναι όλα τα στοιχεία που χρειάζομαι.

Κοίτα, ένα σκούρο ρούμι αυτού του τύπου δεν είναι για όλους, αλλά θα σε βάλει σωστά. Η μελάσα, η καστανή ζάχαρη, το μείγμα μυρωδικών μπαχαρικών και η μακρά διαδικασία ωρίμανσης προσθέτει στη μυστικότητα της, και η αξιαγάπητη σφραγίδα στην ετικέτα δεν βλάπτει επίσης.

14. Don Q Oak Barrel Spiced Rum

Το Don Q Oak Barrel Spiced είναι ένα μοναδικό μείγμα ρούμι ηλικίας τουλάχιστον 3 ετών σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια.

Οι νότες βελανιδιάς συμπληρώνουν γεύσεις βανίλιας και καραμέλας, με μια πρόσθετη πινελιά φρυγανισμένου καφέ στο προφίλ και το μυρωδάτο μείγμα μπαχαρικών κουζίνας.

Αν είστε λάτρης του ρούμι, το Don Q είναι μια εξαιρετική έκφραση για να προσθέσετε στη συλλογή σας, ιδανικό για σερβίρισμα πάνω από πάγο ή ως μέρος ενός κλασικού κοκτέιλ.

15. Pusser’s British Navy Rum

Το "Pusser" είναι αργκό του Βρετανικού Βασιλικού Ναυτικού για έναν κυνηγό, ο οποίος ήταν αξιωματικός εφοδιασμού πλοίου. Έλεγξαν την ποσότητα και την ποιότητα των ρουμιών που εκχωρήθηκε σε κάθε ναύτη (αν και η παροχή ρουμιού με εξορθολογισμό σταμάτησε στο ναυτικό το 1970).

Το Pusser’s British Navy Rum είναι η απόλυτη παραδοσιακή συνταγή ρούμι. Δεν προστίθενται πρόσθετες γεύσεις ή χρωστικές στο μίγμα, απλά ένα μείγμα από ισχυρό μείγμα μπαχαρικών και παλαιωμένου ρούμι.

Αν θέλετε να πιείτε ένα ποτήρι ένα κλασικό ζεστό ρούμι στην κοιλιά ή απλά ένα μπουκάλι παλιού σχολείου από το οποίο μπορείτε να γυρίσετε ιστορίες, τότε το Pusser's είναι το ρούμι για εσάς.