Τα 10 καλύτερα εργαλεία ψησίματος για το καλοκαιρινό σας μπάρμπεκιου

Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!

Αν θέλετε να γίνετε γκριλ μάστερ, χρειάζεστε τα κατάλληλα εργαλεία για τη δουλειά. Ενώ το να έχετε ψητή ψησταριά είναι προφανώς ζωτικής σημασίας, υπάρχουν πολλά άλλα πράγματα που χρειάζεστε για να κάνετε τη ζωή σας στο γκριλ όσο το δυνατόν πιο εύκολη.

Υπάρχουν πολλά εργαλεία εκεί έξω που θα ενισχύσουν τη γεύση του φαγητού σας και θα σας επιτρέψουν να μαγειρέψετε το κρέας και τα λαχανικά σας στην τελειότητα. Εξετάσαμε μια σειρά από θερμόμετρα κρέατος και γάντια ψησίματος έως σανίδες κέδρου και καλάθια σχάρας.

Ενώ όλα αυτά τα εργαλεία είναι διαφορετικά, είναι όλοι εξαιρετικοί τρόποι για να βελτιώσετε την εμπειρία ψησίματος. Έχουμε ψάξει ψηλά και χαμηλά για να βρούμε 10 που θα λατρέψετε. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να διαβάσετε και να επιλέξετε τα καλύτερα εργαλεία ψησίματος για εσάς. Ας αρχίσουμε!

1. izηφιακά θερμόμετρα κρέατος Kizen για μαγείρεμα

Όταν μαγειρεύετε στη σχάρα, μπορεί να είναι εύκολο να είστε λίγο νευρικοί για το αν το κρέας σας είναι έτοιμο ή όχι. Με αυτό το θερμόμετρο κρέατος Kizen, μπορείτε να βάλετε αυτούς τους φόβους στο κρεβάτι και να γνωρίζετε ακριβώς πότε έχει τελειώσει το κρέας σας.

Η ανάγνωση σε αυτό το θερμόμετρο διαρκεί μόνο περίπου τρία δευτερόλεπτα, οπότε δεν θα περιμένετε τα αποτελέσματά σας. Είναι αδιάβροχο και ανθεκτικό. Αυτό είναι ένα εργαλείο που θα χρησιμοποιείτε ξανά και ξανά.

Είναι επίσης ευέλικτο. Τα θερμόμετρα απαιτούνται συχνά για την παρασκευή ποτών και καραμελών, μεταξύ άλλων. Αυτό το εργαλείο είναι ιδανικό για όλους και θα σας δώσει μετρήσεις σε πολύ υψηλό επίπεδο ακρίβειας.

Θα ενεργοποιηθεί/απενεργοποιηθεί αυτόματα όταν βγάζετε την προεξοχή και υπάρχει επίσης ένας οδηγός θερμοκρασίας γραμμένος πάνω του. Είναι πολύ εύκολο στη χρήση και η τρύπα μαγνήτη και λαβής το καθιστά επίσης απλό στην αποθήκευση.

2. Σετ εργαλείων σχάρας Alpha Heavy Duty BBQ Grill Tools

Δεν μπορείτε να γίνετε κύριος ψησίματος χωρίς να έχετε ένα σετ εργαλείων ψησίματος υψηλής ποιότητας. Ενώ μπορείτε να τα αγοράσετε όλα ξεχωριστά, είναι λογικό να πάρετε ένα σετ όπως αυτό. Είναι λαμπρό και συνοδεύεται από σπάτουλα, πιρούνι, πινέλο και λαβίδες.

Όλα είναι κατασκευασμένα από χοντρό χάλυβα, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι θα υποκύψουν στη ζέστη. Είναι επίσης εξοπλισμένα με λαβές σιλικόνης που διατηρούν το δέρμα σας ασφαλές και τα εργαλεία σταθερά στο χέρι σας.

Ο σχεδιασμός τους τα καθιστά επίσης πολύ απλά στη χρήση, συμπεριλαμβανομένων των λαβίδων που κλειδώνουν που τους επιτρέπουν να παραμένουν συμπαγείς όταν δεν χρησιμοποιούνται. Επιπλέον, και τα τέσσερα εργαλεία διαθέτουν άγκιστρα για εύκολη αποθήκευση.

Ένα μειονέκτημα των εργαλείων ψησίματος είναι η ανάγκη καθαρισμού τους μετά τη χρήση. Με αυτό το σετ, αυτό δεν θα είναι πρόβλημα. Όχι μόνο είναι εύκολο να σκουπιστούν, αλλά είναι επίσης κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων. Αυτό είναι ιδανικό για όσους χρειάζονται ένα λαμπρό σύνολο βασικών εργαλείων ψησίματος.

3. Γάντια σχάρας GEEKHOM

Τα χέρια σας θα είναι κοντά σε πολύ ζεστά κομμάτια μετάλλου και έχετε επίσης τον κίνδυνο να φτύσετε λίπος στο δέρμα σας. Για αυτούς τους λόγους, είναι λογικό να επενδύσετε σε ένα ζευγάρι γάντια ψησίματος υψηλής ποιότητας.

Είναι κατασκευασμένα από σιλικόνη που μπορεί να αντιμετωπίσει πολύ υψηλή θερμότητα έως 446F. Εσωτερικά είναι μαλακό βαμβάκι, καθιστώντας τα γάντια πολύ εύκολα στη χρήση. Το υλικό είναι αναπνεύσιμο, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την εφίδρωση των χεριών σας.

Η ασφάλεια αυτών των γαντιών δεν σταματά στην αντίσταση υψηλής θερμοκρασίας. Καλύπτουν επίσης τους καρπούς σας και έχουν αντιολισθητική επιφάνεια, επιτρέποντάς σας να πιάσετε με ασφάλεια ό, τι κρατάτε.

Η χρηστικότητα είναι επίσης εξαιρετική καθώς τα γάντια είναι μη τοξικά και πλένονται στο πλυντήριο. Διατίθενται επίσης πέντε χρώματα, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε αυτά που ταιριάζουν στο στυλ σας. Αν θέλετε να ψήσετε με ασφάλεια και άνεση, αυτά τα γάντια είναι απαραίτητα.

4. Πινέλο Kona 360 Clean Grill

Έχετε μαγειρέψει όλο το φαγητό σας, το λάτρεψαν όλοι και περάσατε μια φανταστική μέρα. Στη συνέχεια κοιτάζετε από ψηλά τη σχάρα σας και η καρδιά σας βουλιάζει. Γνωρίζετε ότι θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να καθαριστεί και απλά δεν μπορείτε να ενοχληθείτε.

Αν αυτό σας ακούγεται, πρέπει να αποκτήσετε το πινέλο Kona 360 Clean Grill Brush. Θα μειώσει δραστικά τον χρόνο που χρειάζεστε για να καθαρίσετε τη σχάρα σας. Χρειάζεται ελάχιστη προσπάθεια και δεν θα έχετε αυτήν την τρομακτική αίσθηση αφού τελειώσετε το μαγείρεμα.

Μια μεγάλη πτυχή αυτού του πινέλου είναι ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους σχάρας. Η βούρτσα με τρία πτερύγια σας επιτρέπει να καθαρίζετε τρεις φορές πιο γρήγορα από τα περισσότερα άλλα μοντέλα. Είναι επίσης πολύ εύκολο στη χρήση με την ανάγλυφη λαβή δακτύλων και τη λαβή 18 ".

Εντυπωσιακά, η αντοχή είναι επίσης πολύ υψηλή εδώ. Παίρνετε περιορισμένη εγγύηση πέντε ετών, η οποία δεν αποτελεί έκπληξη λόγω της στιβαρής κατασκευής του. Θα διαρκέσει για πολύ καιρό και θα απολαύσετε αυτόν τον εξαιρετικά γρήγορο καθαρισμό ξανά και ξανά.

5. Primal Grilling Premium Cedar Planks For Grilling

Για όσους θέλουν έναν μοναδικό τρόπο μαγειρέματος των φαγητών τους, η χρήση σανίδων κέδρου είναι ένας λαμπρός τρόπος για να το κάνουν. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τα μουλιάσετε σε νερό και στη συνέχεια να τα ψήσετε στη σχάρα. Αποδίδει τρόφιμα γεμάτα υγρασία και γεύση.

Αυτές οι σανίδες είναι αρκετά παχιές, πράγμα που σημαίνει ότι δεν καίγονται καθόλου. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε επανειλημμένα προτού γίνουν πολύ απανθρακμένα για χρήση. Έρχονται σε συσκευασία των πέντε, η οποία πρόκειται να διαρκέσει πολύ.

Ο φυσικός κέδρος δεν περιέχει χημικές ουσίες και είναι ένας πολύ φυσικός τρόπος μαγειρέματος τροφίμων. Είναι ιδιαίτερα καλό για τα ψάρια, αλλά οι σανίδες θα ενισχύσουν επίσης την υγρασία και τη γεύση οποιουδήποτε κρέατος, μαζί με τα λαχανικά που θέλετε να μαγειρέψετε.

Όταν τελειώσετε με τη χρήση των σανίδων σας, μπορείτε να τις βάλετε στην τσάντα με κορδόνι που παρέχεται και να τις χρησιμοποιήσετε ξανά όποτε θέλετε. Θα σας αρέσουν τα αποτελέσματα και αν δεν το έχετε ξανακάνει, σίγουρα θα πρέπει να το δοκιμάσετε.

6. Το Seasoned Griller Store Professional Grade Stainless Steel Grill Basket

Ενώ αγαπάμε το ψήσιμο στη σχάρα, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι μπορεί να γίνει ακατάστατο. Τα λαχανικά μπορεί επίσης να είναι πολύ δύσκολο να μαγειρευτούν καθώς είναι δύσκολο να κυκλοφορήσουν με τα εργαλεία ψησίματος και μπορούν εύκολα να πέσουν ανάμεσα στα κενά.

Μια ιδανική λύση είναι να προμηθευτείτε αυτό το καλάθι ψησίματος από το The Seasoned Griller. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε όλο το μαγείρεμά σας ζεστάνοντάς το τέλεια. Οι τρύπες είναι αρκετά μεγάλες ώστε να επιτρέπουν τη θερμότητα μέσα χωρίς να αφήνει κανένα φαγητό έξω.

Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σχεδόν σε κάθε σχάρα. Αξίζει να ελέγξετε ξανά τις διαστάσεις για να βεβαιωθείτε ότι ταιριάζει στο μοντέλο σας. Δεν είναι πολύ μεγάλο, οπότε δεν πρέπει να αποτελεί πρόβλημα. Ενώ είναι υπέροχο για λαχανικά, μπορείτε να μαγειρέψετε οτιδήποτε με αυτό και το καθιστά εξαιρετικά εύκολο. Εξοικονομεί καθαρισμό της σχάρας σας και αποτρέπει τυχόν χαμένα τρόφιμα. Είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο μπάρμπεκιου σας.

7. Victoria Cast Iron Grill Press

Όταν πρόκειται να πιέσετε το κρέας σας, οι περισσότεροι άνθρωποι θα χρησιμοποιήσουν το πίσω μέρος μιας σπάτουλας. Δεν είναι αυτό για το οποίο έχει σχεδιαστεί και δεν είναι εξαιρετικό για την εργασία. Αντ 'αυτού, θα πρέπει να πάρετε μια πρέσα σχάρας από χυτοσίδηρο.

Θα σας βοηθήσει να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος προσθέτοντας παράλληλα εξαιρετική γεύση στο φαγητό σας. Αυτό το μοντέλο είναι καρυκευμένο με λιναρόσπορο για να δώσει εξαιρετικά αποτελέσματα. Είναι το ιδανικό εργαλείο για το ψήσιμο ή την ισοπέδωση του κρέατος.

Είναι επίσης απλό στη χρήση, χάρη στον εξαιρετικό σχεδιασμό του. Διαθέτει αφαιρούμενη ξύλινη λαβή δροσερής αφής μαζί με υφή κάτω για ασφαλές κράτημα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεγάλη ποικιλία διαφορετικών κρεάτων και είναι ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα.

8. Νύχια τεμαχισμού κρέατος OXO Good Grips

Το τεμαχισμένο κρέας μπορεί να προσθέσει μια επιπλέον διάσταση στο φαγητό σας τόσο σε υφή όσο και σε γεύση. Λειτουργεί εξαιρετικά με το χοιρινό, αλλά μπορείτε επίσης να έχετε υπέροχα αποτελέσματα με ό, τι το κοτόπουλο και το βόειο κρέας.
Όσον αφορά τον τεμαχισμό του κρέατος, οι περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να το κάνουν με κανονικά πιρούνια, κάτι που μπορεί να είναι εξαιρετικά δύσκολο. Με αυτά τα νύχια τεμαχισμού κρέατος, θα βρείτε το έργο να είναι απίστευτα εύκολο.

Οι μακριές λαβές και τα μπλοκαρισμένα δόντια σημαίνουν ότι η εργασία θα ολοκληρωθεί σε ελάχιστο χρόνο. Οι λαβές είναι επίσης άνετες και έχουν υψηλό επίπεδο αντοχής στη θερμότητα. Αν θέλετε νόστιμο τεμαχισμένο κρέας, τότε δεν υπάρχει καλύτερο εργαλείο από αυτό.

9. Πλαστικός εγχυτήρας μαρινάδας Ofargo

Η προσθήκη γεύσης στο κρέας σας μπορεί να είναι δύσκολη. Μια μέθοδος είναι να τρυπήσετε τρύπες με ένα πιρούνι ή μαχαίρι και να τρίψετε μαρινάδα ή καρύκευμα. Το πρόβλημα με αυτό είναι ότι δεν είναι πολύ αποδοτικό και παράγει μέτρια αποτελέσματα. Με έναν εγχυτήρα μαρινάδας, μπορείτε να βάλετε αυτή τη γεύση απευθείας στο κρέας. Η διαφορά στα αποτελέσματα είναι τεράστια.

Θα βρείτε ότι το κρέας είναι πολύ πιο νόστιμο και η γεύση είναι πολύ πιο συνεπή σε όλο το κρέας. Αυτό το μπεκ είναι ιδανικό για δουλειά. Είναι ελαφρύ και συμπαγές, ώστε να μπορείτε να το τοποθετήσετε στο ράφι σας δίπλα στη σχάρα, έτοιμο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί εύκολα με το ένα χέρι και είναι ασφαλές για φαγητό.

Υπάρχουν δύο διαφορετικές βελόνες, μία για σάλτσα και άλλη για υγρή. Είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη σχάρα σας και ανεβάζει τη γεύση σε άλλο επίπεδο.

10. Hudson Durable Goods - Professional Grade Chef Apron

Αν δεν θέλετε ρούχα γεμάτα λίπη, πιτσιλιές φαγητού και λεκέδες από κάρβουνο, είναι καλή ιδέα να πάρετε μια ποδιά. Αυτό έρχεται σε έξι διαφορετικά χρώματα και όλα φαίνονται κομψά. Είναι κατασκευασμένα από βαριά βαμβάκι που είναι πολύ ανθεκτικά ενώ είναι ακόμα άνετα να φορεθούν. Μόλις ολοκληρώσετε τη χρήση του, μπορείτε να το ρίξετε στο πλυντήριο πριν το χρησιμοποιήσετε ξανά.

Υπάρχουν μερικά υπέροχα χαρακτηριστικά εδώ, όπως οι ιμάντες πλάτης που θα αποτρέψουν κάθε πόνο στον αυχένα. Υπάρχουν επίσης τέσσερις τσέπες και μια πετσέτα, για εύκολη χρήση. Είναι εύκολα ρυθμιζόμενο και μπορεί να αφαιρεθεί γρήγορα με την πίσω πόρπη.

Η ευέλικτη ποδιά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολύ περισσότερο ψήσιμο στη σχάρα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξανά και ξανά. Η ποιότητα είναι εξαιρετική καθ 'όλη τη διάρκεια και το σημαντικότερο. Θα κρατήσει εσάς και τα ρούχα σας προστατευμένα.

Συχνές ερωτήσεις για τα εργαλεία ψησίματος

Τι εργαλεία χρειάζομαι για ψήσιμο στη σχάρα;

Σε πολύ βασικό επίπεδο, σίγουρα χρειάζεστε σπάτουλα, πιρούνι και λαβίδες. Μετά από αυτό, εξαρτάται από το τι μαγειρεύετε και πώς θέλετε να μαγειρευτεί. Για ασφάλεια, μια ποδιά και γάντια είναι απαραίτητα, ενώ άλλα εργαλεία, όπως οι σανίδες κέδρου, είναι μια εξαιρετική πολυτέλεια.

Τι χαρακτηριστικά πρέπει να αναζητήσω με τα εργαλεία ψησίματος;

Τα εργαλεία ψησίματος πρέπει να αντιμετωπίζουν υψηλό επίπεδο θερμότητας και πρέπει να σας προστατεύουν από αυτή τη ζέστη. Θα πρέπει επίσης να είναι άνετα και να σας επιτρέπουν να ψήνετε με ευκολία. Μόλις σημειώσουν αυτά τα κουτιά, όλα έχουν να κάνουν με το πώς κάνουν τη ζωή σας πιο εύκολη ή βελτιώνουν τη γεύση του φαγητού σας.

Ποια είναι η καλύτερη μάρκα εργαλείων μπάρμπεκιου;

Αυτό είναι δύσκολο να απαντηθεί καθώς υπάρχει μια τεράστια γκάμα εμπορικών σημάτων που παράγουν μια μεγάλη ποικιλία από υψηλής ποιότητας εργαλεία ψησίματος. Πιστεύουμε ότι είναι πιο σημαντικό να εστιάσετε στην ποιότητα του προϊόντος εάν το εργαλείο ικανοποιεί τις ανάγκες σας και τις κριτικές των πελατών. Όλα τα εργαλεία που εξετάσαμε εδώ λαμβάνουν τη σφραγίδα της έγκρισής μας.